橋田 真砂也Hashida Masaya

休日の過ごし方

海や川や湖へ、釣りに出掛けています。釣り好きだった父親の影響で幼いころから釣りをしていましたので釣り歴が長く、小学生時代の鮒・鯉釣りからはじまり、今では色んなジャンルの釣りに出かけています。特に最近は海での船釣りにはまっています。明石海峡付近へ鯛やブリ、太刀魚などを釣りに行くことが多いのですが、時には和歌山や日本海にも出かけています。 ※写真は明石のタチウオです。

得意なこと

魚を捌く事。船釣りをするようになって、釣った魚を食べるようになり、最初は普通の包丁で魚を捌き刃はボロボロになるわ魚の身は食べるところがなくなるわ・・・なんて事もありました。それからちゃんとした出刃包丁と刺身包丁を入手し、ユーチューブで捌き方を勉強し何とか食べられる程度に。お肉で「熟成肉」なるものが話題になったりしていますが、魚も数日間寝かせた方が美味しかったりするので、奥が深いです。 ※写真は日本海で釣ったハマチ。魚を熟成させるなら白身の魚がオススメです！

仕事におけるモットー

社会人になりずっと不動産の営業に携わってきましたが、最近土地を仕入れて一戸建てを建てたり、中古物件をリノベーションして販売したりする「開発・分譲チーム」に移動になりました。直接お客様とお会いすることがないからこそ、弊社の住宅を見に来られるお客様を想像しながら仕事に取り組むよう心掛けています。 ※写真は仕入れからプロデュースまで自分で行った初めての物件です。